Snack untuk Penderita Diabetes - Rekomendasi dan Pantangannya

Mengatur pola makan dengan bijak memiliki peran penting agar kadar gula darah tetap stabil. Bukan hanya makanan utama, pilihan camilan atau snack juga memegang peranan penting. Memilih snack yang tepat bisa membantu kamu menikmati makanan ringan tanpa risiko terjadinya lonjakan gula darah yang berlebihan. Artikel ini akan membahas beberapa pilihan snack sehat yang bisa menjadi teman bagi penderita diabetes, serta jenis snack yang sebaiknya dibatasi agar kadar gula darah tetap terjaga.

Rekomendasi Snack untuk Penderita Diabetes

Makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah karena lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga glukosa dilepaskan secara bertahap ke dalam darah. Hal ini membantu mencegah lonjakan gula darah dan menjaga kestabilan energi.  Berikut adalah beberapa pilihan snack yang aman dan sehat untuk penderita diabetes:

1. Snack Tinggi Protein

Makanan yang kaya protein dapat membantu mengontrol rasa lapar dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Beberapa pilihan snack tinggi protein yang bisa dicoba antara lain:

a. Kacang-Kacangan

Mengonsumsi kacang dalam porsi kecil sebagai snack dapat membantu mengurangi rasa lapar tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.

b. Telur Rebus

Telur rebus adalah snack kaya protein yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa meningkatkan kadar gula darah. Selain itu, telur juga mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat untuk kesehatan.

2. Snack Tinggi Serat dan Antioksidan

Makanan yang kaya serat dan antioksidan dapat membantu mengatur gula darah dan memberikan manfaat kesehatan. Pilihannya meliputi:

a. Sayuran & Buah-buahan

Serat yang terkandung dalam sayur dan buah dapat membantu memperlambat penyerapan gula darah, sedangkan kandungan airnya menjaga tubuh tetap terhidrasi. Sayur dan buah juga kaya antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.

b. Oat

Oatmeal mengandung beta-glucan, yaitu jenis serat yang membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah mengonsumsinya.

3. Snack Sumber Probiotik

Makanan yang mengandung probiotik baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Contoh snack yang bisa dipilih adalah:

1. Yogurt Tanpa Gula Tambahan

Yogurt yang mengandung probiotik tanpa tambahan gula atau pemanis lainnya dapat mendukung kesehatan pencernaan sekaligus membantu menjaga keseimbangan gula darah.

2. Kombucha

Kombucha merupakan teh fermentasi yang mengandung probiotik, asam amino dan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga keseimbangan gula darah.

Snack yang Perlu Dibatasi Penderita Diabetes

Penderita diabetes memang perlu berhati-hati dalam memilih snack, namun bukan berarti harus menghindari jenis makanan tertentu sepenuhnya. Kuncinya adalah mengatur porsi, frekuensi makan, dan memahami bagaimana makanan tertentu memengaruhi kadar gula darah. Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes dalam memilih snack:

1. Makanan dengan Indeks Glikemik Tinggi

Penderita diabetes dianjurkan membatasi konsumsi snack tinggi indeks glikemik, seperti permen dan kue manis karena dapat menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah. 

2. Gula Tambahan dan Makanan Manis

Makanan dan minuman manis yang mengandung gula tambahan, seperti soda dan jus kemasan dapat menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah dengan cepat. Prioritaskan makanan yang alami dan rendah gula, serta menghindari makanan yang mengandung pemanis buatan atau gula tambahan.

3. Karbohidrat Olahan

Karbohidrat olahan, seperti roti putih dan pasta lebih cepat dicerna tubuh dan bisa menyebabkan lonjakan gula darah. 

4. Makanan Tinggi Lemak Jenuh dan Trans

Makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dan trans, seperti makanan cepat saji, keripik, dan makanan olahan, sebaiknya dibatasi karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, yang lebih sering dialami oleh penderita diabetes.  Prinsip dalam diet diabetes adalah dengan memperhatikan 3J, yaitu Jenis, Jumlah, dan Jadwal konsumsi makanan. Oleh karena itu, selain memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, perlu juga untuk memperhatikan jumlah dan jadwal konsumsinya.

Rekomendasi Sirka

Jika kamu sedang punya gula darah tinggi atau diabetes, maka perlu pola makan untuk meredakan gejalanya serta mengontrol/menurunkan kadar gula darahnya. Kamu bisa mengikuti terapi diabetes di Sirka loh! Terapi ini akan didampingi oleh dokter dan nutrisionis. Ayo klik tautan ini untuk informasi selengkapnya tentang terapi diabetes di Sirka! Klinik Sirka hadir untuk mengatasi masalah obesitas dan diabetes yang sedang kamu alami dan agar kamu bisa berkonsultasi secara offline. Klik tautan ini untuk informasi lebih lanjut tentang konsultasi dengan dokter di klinik Sirka ya!  *Saat ini klinik Sirka berlokasi di BSD. Lokasi: Ruko Northridge BSD Business Center, Jl Komp. BSD No.05 blok A3, Serpong, Kec. Pagedangan, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310